Ecocomedores, autor en Ecocomedores

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El Programa Ecocomedores de Canarias se consolida como un referente en alimentación sostenible con la visita del Ministro de Consumo.

El Programa Ecocomedores de Canarias se consolida como un referente nacional en alimentación sostenible, ofreciendo menús escolares con productos ecológicos locales y de temporada. Más de 23.000 comensales ya se benefician de esta iniciativa en los colegios públicos del archipiélago.

4 de octubre de 2024 No hay comentarios

Destacadas-ecosaludable

Las ventajas de cocinar desde la agroecología

Ecocomedores de Canarias promueve la agroecología, ofreciendo productos ecológicos, locales, frescos y de temporada. Descubre cómo estos alimentos benefician tu salud y el medio ambiente, fortaleciendo a las comunidades locales.

24 de mayo de 2024 No hay comentarios

Destacadas-ecosaludable

Estrategias para reducir residuos alimentarios en los Ecocomedores

Ecocomedores de Canarias lidera la reducción de residuos alimentarios a través de prácticas sostenibles y una gestión eficiente. Aprende cómo transforman los residuos en oportunidades, beneficiando al medio ambiente y apoyando a productores locales.

24 de mayo de 2024 No hay comentarios

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Sobrepeso infantil en Canarias: un cambio hacia la salud a través de los Ecocomedores

Descubre cómo los Ecocomedores en Canarias están combatiendo el sobrepeso infantil a través de una dieta ecológica y local. Beneficios para la salud física, emocional y mental de los niños.

24 de mayo de 2024 No hay comentarios

Recetas ecosaludables

Sabores tradicionales de Canarias con un toque ecológico

Explora la diversidad de la cocina canaria en Ecocomedores de Canarias, donde la tradición se une a prácticas sostenibles. Descubre recetas auténticas con ingredientes locales y ecológicos que deleitarán tu paladar mientras cuidas del planeta.

13 de mayo de 2024 No hay comentarios

Agricultura ecolocal

Optimizando la distribución de productos de la huerta en nuestro comedor: garantizando nutrientes y calidad

Para Ecocomedores de Canarias es esencial comprender el crucial papel que desempeña el momento de recolección de frutas y hortalizas.

15 de diciembre de 2023 No hay comentarios

Destacadas-ecosaludable

El valor de lo estacional, úsalo a tu favor

La estacionalidad bien usada nos permite también ofrecer una mayor variedad de productos a nuestros comensales y esto repercute directamente en la elaboración de menús ricos y variados

12 de diciembre de 2023 No hay comentarios

Agricultura ecolocal

El valor de las variedades agrícolas y ganaderas de Canarias: frutas y hortalizas (II)

Canarias alberga una riqueza inigualable en forma de variedades agrícolas y ganaderas autóctonas, una maravillosa muestra de la adaptación de la naturaleza a un entorno único.

12 de diciembre de 2023 No hay comentarios

Destacadas-ecosaludable

5 cenas saludables que complementan el menú escolar

En Ecocomedores de Canarias apostamos por la implicación de las familias para seguir trabajando en pro de la incorporación de hábitos saludables alimenticios. ¿Cómo podemos colaborar entre todos? La idea que te proponemos es ofrecer cenas divertidas, saludables, sencillas y que sirvan de complemento a los menús que ya ofrecemos en el comedor escolar.

20 de noviembre de 2023 No hay comentarios

Agricultura ecolocal

Agricultura ecológica: sembrando salud y sostenibilidad

Ecocomedores de Canarias mantiene como seña de identidad su apuesta clara y decidida por la agricultura ecológica, una forma de cultivar basada en prácticas sostenibles de cultivo y alejada del uso de químicos sintéticos.

13 de noviembre de 2023 No hay comentarios

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Author: Ecocomedores

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