Para Ecocomedores de Canarias es esencial comprender el crucial papel que desempeña el momento de recolección de frutas y hortalizas.
La estacionalidad bien usada nos permite también ofrecer una mayor variedad de productos a nuestros comensales y esto repercute directamente en la elaboración de menús ricos y variados
Canarias alberga una riqueza inigualable en forma de variedades agrícolas y ganaderas autóctonas, una maravillosa muestra de la adaptación de la naturaleza a un entorno único.
En Ecocomedores de Canarias apostamos por la implicación de las familias para seguir trabajando en pro de la incorporación de hábitos saludables alimenticios. ¿Cómo podemos colaborar entre todos? La idea que te proponemos es ofrecer cenas divertidas, saludables, sencillas y que sirvan de complemento a los menús que ya ofrecemos en el comedor escolar.
Ecocomedores de Canarias mantiene como seña de identidad su apuesta clara y decidida por la agricultura ecológica, una forma de cultivar basada en prácticas sostenibles de cultivo y alejada del uso de químicos sintéticos.
El 19 y 24 de octubre de 2023, se llevaron a cabo los Encuentros Provinciales del Programa Ecocomedores de Canarias en Tenerife y Gran Canaria, respectivamente. Estos eventos bienales son vitales para la promoción de la sostenibilidad y la alimentación saludable en el archipiélago.
La abeja negra canaria (Apis mellifera canariensis), es una subespecie de abeja que es exclusiva de las Islas Canarias.
La agricultura ecológica ha experimentado un impulso significativo en Europa en los últimos años. Cada vez más países de la Unión Europea (en adelante UE) están adoptando medidas y desarrollando políticas para fomentar la producción agrícola sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
El bañador, la toalla, el protector solar (SPF +50) y…¡la neverita!. Antes de salir de casa, no puedes olvidarte de llevar contigo alguna fruta fresca. Te ayudará a mantenerte hidratado bajo el sol.
El juego es una herramienta didáctica de gran valor pedagógico, que bien encauzada permite trasladar conceptos de una manera eficaz al alumnado.