Cuatro meriendas saludables y sostenibles para llevar a la playa
Cuatro ideas de meriendas saludables, sostenibles y fáciles de preparar para disfrutar del verano con productos locales, de temporada y mucho sabor.
Leer más¿Qué debe tener un plato para ser un buen plato?
Un plato equilibrado combina verduras, proteínas, hidratos de carbono, grasas saludables y fruta para aportar todos los nutrientes que el organismo necesita.
Leer másEn las cocinas de Ecocomedores no se tira nada
El Programa Ecocomedores promueve una gestión responsable del comedor escolar, donde el aprovechamiento de los alimentos y la educación en sostenibilidad van de la mano.
Leer másComer por colores: qué nos aportan las frutas y verduras según su color
Los colores de las frutas y verduras nos indican qué nutrientes aportan a nuestro cuerpo. Una forma sencilla y visual de aprender a comer mejor, desde la infancia.
Leer másCómo prevenir el sobrepeso infantil en Canarias a través de la alimentación: un reto urgente y necesario.
Canarias se enfrenta a una de las tasas más altas de obesidad infantil en España. La alimentación saludable, la educación nutricional y el consumo de productos ecológicos, locales, frescos y de temporada son claves para revertir este dato.
Leer más5 criterios de calidad en la distribución y consumo de productos agroalimentarios
En qué tenemos que fijarnos para qué los productos que consumimos lleguen en la mejor forma y tiempo posible a nuestras mesas.
Leer másLas ventajas de cocinar desde la agroecología
Ecocomedores de Canarias promueve la agroecología, ofreciendo productos ecológicos, locales, frescos y de temporada. Descubre cómo estos alimentos benefician tu salud y el medio ambiente, fortaleciendo a las comunidades locales.
Leer másEstrategias para reducir residuos alimentarios en los Ecocomedores
Ecocomedores de Canarias lidera la reducción de residuos alimentarios a través de prácticas sostenibles y una gestión eficiente. Aprende cómo transforman los residuos en oportunidades, beneficiando al medio ambiente y apoyando a productores locales.
Leer másSobrepeso infantil en Canarias: un cambio hacia la salud a través de los Ecocomedores
Descubre cómo los Ecocomedores en Canarias están combatiendo el sobrepeso infantil a través de una dieta ecológica y local. Beneficios para la salud física, emocional y mental de los niños.
Leer másEl valor de lo estacional, úsalo a tu favor
La estacionalidad bien usada nos permite también ofrecer una mayor variedad de productos a nuestros comensales y esto repercute directamente en la elaboración de menús ricos y variados
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