Acciones formativas ICCA 2018-10-24T09:17:14+00:00

Introducción

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), atendiendo a las propuestas recogidas en el Plan de Actuación para el Desarrollo de la Producción ecológica en Canarias (PADPEC), cuyo objetivo principal es crear una estrategia de actuación que permita a medio y largo plazo el desarrollo de la agricultura y ganadería ecológicas en Canarias, propone la puesta en marcha de acciones que potencien la formación de los/as agentes que intervienen en el sector primario ecológico (Eje 2 del Plan). En cualquier actividad que implique la intervención humana en el medio, la formación se torna en un aspecto clave. En este sentido la promoción de la formación en él y sobre el sector revierte en productividad, calidad y en el medio sobre el que actuamos. De la misma manera que supone un factor de atracción de potenciales ganaderos/as y agricultores/as ecológicos/as; y dota de la cualificación necesaria para ejercer una buena práctica coherente con los principios de la agricultura ecológica. Teniendo en cuenta lo expuesto, se propone un primer programa de formación dirigido a operadores/as ecológicos y a potenciales agricultores/as ecológicos que se basa en la realización de jornadas teórico-prácticas, tal y como se recoge en las acciones 3.3 y 3.6 de la Medida 2 del PADPEC. Los temas se abordarán desde una perspectiva agroecológica, teniendo en cuenta la transversalidad a la hora de abordar el trabajo, y recogiendo e integrando el conocimiento local.